Salça mesaisi

SALÇA YAPIYORLAR
Kırıkkale'de kışlık hazırlıklarına baÅŸlayan AyÅŸe ve Kutlu kardeÅŸler, sıcak kazanların başında saatlerce kaynattıkları domates salçasının kilosunu 25 liradan satarak ekonomik kazanç saÄŸlıyor. Kırıkkale'nin YahÅŸihan ilçesinde ikamet eden AyÅŸe ve Kutlu kardeÅŸler, aile ekonomisine ek gelir saÄŸlamak için imece usulü 'domates salçası' yapmak için yoÄŸun çaba sarf ediyor. Sabahın erken saatlerinden gece geç saatlere kadar mesai harcayan iki kardeÅŸ, öÄŸütme makinesinden geçirdikleri domatesleri püre haline geldikten sonra kazanlarda saatlerce karıştırarak kaynatıyor. Tamamen kıvama geldikten sonra uygun kaplara konulan salça da kilosu 25 liradan alıcı buluyor. 1 ton salça yapmak için yaklaşık 1 hafta mesai harcanıyor.
YorumlarBu habere hiç yorum yapılmamış 'İLK YORUMU SEN YAP'
Bunlar da ilginizi çekebilir






