Facebook
Twitter
Bahçeden kavanoza
ORGANÄ°K BÄ°R ÇALIÅžMA
Kırıkkale'nin Sulakyurt ilçesinde köy kadınları, hobi bahçesi olarak yapılan örnek bahçeden elde ettikleri sebzelerle turÅŸu yapıyorlar. Sulakyurt Kaymakamlığı tarafından Halk EÄŸitim Merkezine ait yerleÅŸkede örnek bir bahçe oluÅŸturuldu. Fideler dikildi, sulandı ve diÄŸer tüm hizmetlerin sonucunda mahsul alınmaya baÅŸladı. Bahçeden elde edilen sebzelerin fazla olması turÅŸu yapılması fikrini oluÅŸturdu. TurÅŸunun özel bir tadının olması için örnek bahçedeki sebzelerin yanı sıra doÄŸal ürünler ve Kastamonu'dan sarımsak, Çankırı'dan tuz getirildi ve ayrıca kuyu suyu kullanıldı. Sebzelerin toplanmasının ardından hazırlıklar yapıldı.
BÄ°LGÄ° VERÄ°LDÄ°
Köyün kadınları ile birlikte turÅŸu yapan Kaymakam Yunus Emre Vural, "OluÅŸturduÄŸumuz örnek bahçemizde salatalık, biber, domates gibi malzemeler elde ettik. Mahallelimizle bir araya geldik acaba biz bunlardan ne ortaya çıkarabiliriz diye. Kendileri yüzyıllardan beri süregelen bir gelenekle çok güzel bir turÅŸu elde ediyorlar" dedi.
KAYMAKAM ANLATTI
Kaymakam Vural ÅŸöyle devam etti: "Bu turÅŸunun özelliÄŸi suyunun içilmesi. Ayrıca 'limon mu, sirke mi' tartışmasına son verip bütün doÄŸal malzemeleri bir arada bulundurmasıydı. Elde ettiÄŸimiz salatalıkları Kastamonu'dan getirdiÄŸimiz sarımsakla, Çankırı'dan getirdiÄŸimiz tuz ile buluÅŸturduk. Yine kendi bahçemizden çıkardığımız kuyu suyu ile beraber doÄŸal mineralli bir suyla bir kap içerisinde bir araya getirdik. Öncelikle bizim amacımız bu sene için bir marka oluÅŸturmak. Kendi ilimiz protokolüne ve ilçemize bunu dağıtıp vatandaşımızın beÄŸenisini kazanmak istiyoruz. Ä°lk ürünlerimizi elde ettik ve ÅŸu an için çok güzel bir geri dönüÅŸ yakaladık. Umarız bu sene içerisinde bu ürünümüz Kırıkkale içerisinde tanınır hale gelecek" diye konuÅŸtu.
ÇALIÅžMAYI ANLATTILAR
TurÅŸunun nasıl yapıldığını anlatan ev hanımı Gülten Yurt ise, "Önce temizliyoruz, yıkıyoruz, ÅŸokluyoruz sıcak su döküp, ondan sonra soÄŸuk su ile yıkıyoruz. Sarımsağını, sirkesini, biberini, ÅŸeker koyuyoruz, tuz koyuyoruz elma koyuyoruz. Bunlarla karışım yapıyoruz bidonlara dolduruyoruz. Hazır alması güzel olmuyor. Alışmışız biz kendi yaptığımıza. Hazır aldığımızı yiyemiyoruz" ÅŸeklinde konuÅŸtu.
YorumlarBu habere hiç yorum yapılmamış 'İLK YORUMU SEN YAP'
Bunlar da ilginizi çekebilir
Engelliye ücretsiz
TCDD Taşımacılık A.Ş., Yozgat, Sivas ve Kırıkkale’de yaşayan engelli vatandaşların Yüksek Hızlı Tren (YHT) başta olmak üzere tüm tren hatlarında ücretsiz seyahat edebileceğini duyurdu.YAŞAM
1500. yıla özel etkinlik
Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed’in (s.a.v) dünyaya teşrifinin 1500. yıldönümü münasebetiyle düzenlenen etkinlikler kapsamında...YAŞAM
İlçeye anıt yapılacak
Kırıkkale’nin Sulakyurt ilçesi Mehmet Şenol Parkı’nda yapılması planlanan 15 Temmuz Anıtı için çalışmalar başladı. Anıtın inşa edileceği alanda beton temel atımı tamamlandı.YAŞAM
Eğitim desteği sağladı
Sulakyurt Belediye Başkanı Seyfettin Çetiner, 2025-2026 eğitim ve öğretim yılının başlaması dolayısıyla ilçedeki anaokulu ve ilkokul öğrencilerine çanta ve kırtasiye seti dağıttı.YAŞAM
Fener alayı yapıldı
Kırıkkale Belediyesi, 103. yıl dönümünü coşku, heyecan ve gururla kutladı. Kent merkezinde düzenlenen Fener Alayı’na çok sayıda vatandaş katıldı.YAŞAM
Fener alayı olacak
Kırıkkale Belediyesi, 30 Ağustos Zafer Bayramı kutlamaları kapsamında düzenleyeceği Fener Alayı ve konser etkinlikleriyle şehrin dört bir yanını bayram coşkusuyla buluşturacak.YAŞAM
