Facebook
Twitter
Bahçeden kavanoza
ORGANÄ°K BÄ°R ÇALIÅžMA
Kırıkkale'nin Sulakyurt ilçesinde köy kadınları, hobi bahçesi olarak yapılan örnek bahçeden elde ettikleri sebzelerle turÅŸu yapıyorlar. Sulakyurt Kaymakamlığı tarafından Halk EÄŸitim Merkezine ait yerleÅŸkede örnek bir bahçe oluÅŸturuldu. Fideler dikildi, sulandı ve diÄŸer tüm hizmetlerin sonucunda mahsul alınmaya baÅŸladı. Bahçeden elde edilen sebzelerin fazla olması turÅŸu yapılması fikrini oluÅŸturdu. TurÅŸunun özel bir tadının olması için örnek bahçedeki sebzelerin yanı sıra doÄŸal ürünler ve Kastamonu'dan sarımsak, Çankırı'dan tuz getirildi ve ayrıca kuyu suyu kullanıldı. Sebzelerin toplanmasının ardından hazırlıklar yapıldı.
BÄ°LGÄ° VERÄ°LDÄ°
Köyün kadınları ile birlikte turÅŸu yapan Kaymakam Yunus Emre Vural, "OluÅŸturduÄŸumuz örnek bahçemizde salatalık, biber, domates gibi malzemeler elde ettik. Mahallelimizle bir araya geldik acaba biz bunlardan ne ortaya çıkarabiliriz diye. Kendileri yüzyıllardan beri süregelen bir gelenekle çok güzel bir turÅŸu elde ediyorlar" dedi.
KAYMAKAM ANLATTI
Kaymakam Vural ÅŸöyle devam etti: "Bu turÅŸunun özelliÄŸi suyunun içilmesi. Ayrıca 'limon mu, sirke mi' tartışmasına son verip bütün doÄŸal malzemeleri bir arada bulundurmasıydı. Elde ettiÄŸimiz salatalıkları Kastamonu'dan getirdiÄŸimiz sarımsakla, Çankırı'dan getirdiÄŸimiz tuz ile buluÅŸturduk. Yine kendi bahçemizden çıkardığımız kuyu suyu ile beraber doÄŸal mineralli bir suyla bir kap içerisinde bir araya getirdik. Öncelikle bizim amacımız bu sene için bir marka oluÅŸturmak. Kendi ilimiz protokolüne ve ilçemize bunu dağıtıp vatandaşımızın beÄŸenisini kazanmak istiyoruz. Ä°lk ürünlerimizi elde ettik ve ÅŸu an için çok güzel bir geri dönüÅŸ yakaladık. Umarız bu sene içerisinde bu ürünümüz Kırıkkale içerisinde tanınır hale gelecek" diye konuÅŸtu.
ÇALIÅžMAYI ANLATTILAR
TurÅŸunun nasıl yapıldığını anlatan ev hanımı Gülten Yurt ise, "Önce temizliyoruz, yıkıyoruz, ÅŸokluyoruz sıcak su döküp, ondan sonra soÄŸuk su ile yıkıyoruz. Sarımsağını, sirkesini, biberini, ÅŸeker koyuyoruz, tuz koyuyoruz elma koyuyoruz. Bunlarla karışım yapıyoruz bidonlara dolduruyoruz. Hazır alması güzel olmuyor. Alışmışız biz kendi yaptığımıza. Hazır aldığımızı yiyemiyoruz" ÅŸeklinde konuÅŸtu.
YorumlarBu habere hiç yorum yapılmamış 'İLK YORUMU SEN YAP'
Bunlar da ilginizi çekebilir
Sumud filosunu anlattı
Kırıkkale Üniversitesi Hemdert Topluluğu tarafından düzenlenen "Sumud’a Selam Direnişe Devam" konulu etkinlik, Filistin meselesine dikkat çekti.YAŞAM
Külliyede dijital devrim
Kırıkkale İslami Değerler Külliyesi bünyesindeki Siyer-i Nebi Müzesi, Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed’in (SAV) hayatını anlatan içeriğini ileri teknolojiyle yeniledi. YAŞAM
Vefa borcu ödendi
Kırıkkale Belediye Başkanı Ahmet Önal, 2015 yılında Şırnak/Silopi'de terör saldırısında şehit olan Polis Memuru Yılmaz Dikmen’in babası Hüseyin Dikmen’i baba ocağında ziyaret etti.YAŞAM
Fener alayı yürüyüşü
Cumhuriyet’in 102’nci yılı dolayısıyla düzenlenen fener alayı, binlerce vatandaşın katılımıyla gerçekleştirildi. YAŞAM
Kaldırım denetimi
Kırıkkale Belediyesi Ulaşım Hizmetleri Trafik Zabıta Amirliği ile İl Emniyet Müdürlüğü ekipleri, yayaların kaldırımları güvenli şekilde kullanabilmeleri amacıyla kent genelinde ortak denetim gerçekleştirdi.YAŞAM
Geleneğe tanık oldu
Kırıkkale Valisi Mehmet Makas, yatırım ve çalışmaları yerinde incelemek üzere gittiği Hasandede Köyünde incelemeleri sırasında tandırlıkta kış hazırlıklarının önemli bir parçası olan kışlık yufka yapımına katılarak köylü kadınlarla bir araya geldi.YAŞAM
İki gün ücretsiz
Kırıkkale Belediyesi, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı kutlamaları kapsamında önemli bir karar aldı. YAŞAM
