Alerji uyarısı - HABER318
En Son Haberler
YazarlarTümü
Namaz Vakitleri
Görüntülenen Åžehir:   Loading
Puan Durumu Loading
Gazeteler

Alerji uyarısı

Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ‘Gıda Alerjileri’ hakkında bilgilendirme yaptı. Bilgilendirmede en önemli 14 alerjen hakkında da paylaşımlarda bulunuldu.
Bu haber 630 kere okunmuÅŸ. 13.01.2020 Pazartesi 14:51

ZORUNLU HALE GETİRİLDİ

‘Gıda Alerjileri’ hakkında bilgilendirme yapan Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürü Sırrı Yılmaz, “26 Ocak 2017 tarihinde yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme YönetmeliÄŸi kapsamında toplu tüketim yerlerinde 1 Ocak 2020 tarihinden itibaren alerjen bilgisinin son tüketiciye sunulması zorunlu hale getirilmiÅŸtir. Toplu tüketim yeri: gıdanın tüketime hazır hale getirildiÄŸi ve tüketilmek üzere son tüketiciye sunulduÄŸu; mobil araçlar veya sabit veya hareketli tezgahlar da dahil olmak üzere hazır yemek hizmeti veren restoranlar, kantinler, okullar ve hastaneler gibi iÅŸletmeler olarak tanımlanmıştır.

 

14 ALERJEN MADDE  VAR

Alerjen bildirimi yapılırken Yönetmelikte yer alan ve aÅŸağıda belirtilen 14 alerjen madde esas alınacaktır. Bu bildirim afiÅŸ, yazı tahtası, menüler vasıtasıyla yapılabilir. Yönetmelik 1169/2011 EC direkti§eri ile uyumlu olup Avrupa BirliÄŸi üyesi ülkelerde de benzer ÅŸekillerde uygulanmaktadır. Bakanlığımız tarafından Yönetmelik ekinde (Ek-1) yer alan 14 alerjen madde esas alınarak toplu tüketim yerlerinde bulundurulmak üzere “Alerjen Listesi” poster olarak hazırlanmıştır. Yine aynı Yönetmelik gereÄŸi 1 Ocak 2020 tarihinden itibaren hazır ambalajlı gıdalarda beslenme bildirimi yapılması zorunlu hale getirilmiÅŸtir” dedi.

YorumlarBu habere hiç yorum yapılmamış     'İLK YORUMU SEN YAP'

Adınız Soyadınız:

E-Postanız:

Yorumunuz:

9 + 8 = ?

 

Bunlar da ilginizi çekebilir